Plataforma vSphere 5.1 - O que há de novo (resumo)
Hosts do vSphere
Melhorias com foco em segurança, registro e auditoria
Suporte a SNMPv3, Windows 8 e CPUs Intel/AMD mais recentes
vMotion aprimorado
vMotion sem compartilhamento/Migração de VM e VMDK em uma única operação
vShield Endpoint agora integrado ao vSphere
Compatibilidade com 5.1 (por exemplo, Virtual Hardware versão 9)
64 vCPUs por VM e virtualização de CPU melhorada
Hardware - gráficos 3D acelerados (vGPU) - (Ambientes View apenas)
Recuperação de armazenamento de arquivos excluídos no SO guest - (Ambientes View apenas)
VMware Tools - upgrades futuros sem reinicialização da VM
Host Profiles - parâmetros adicionais de configuração adicionados
Auto Deploy - armazenamento de cache independente e instalações com estado ativo
Veja mais em:
www.vmware.com/files/pdf/products/vsphere/vmware-what-is-new-vsphere51.pdf